ヨーグルトスープのマイナス点は何ですか?

ガイドライン

ヨーグルトスープの要点は何ですか?

ヨーグルトスープやトマトペーストソースで調理したスープでよく見られるこの状況の解決策は、次のとおりです。非常にシンプルです：牛乳。スープが酸っぱいと思う場合は、牛乳を少しずつ加えてください。酸味が少なくなったと思ったら、牛乳を加えるのをやめてください。

スープに油を大さじ 1 加えてもよいでしょう。コンロにかける前に準備ができています。こうすることで、スープが切れるのを防ぐことができます。

スープに小麦粉を加えるのはなぜですか?

スープの準備に使用する水は、熱いうちに加える必要があります。とろみのあるスープ。スープに小麦粉が少ない場合は、小麦粉とバターを別のボウルで調理してスープに加えることができます。小麦粉以外のデンプンを加えることにより、スープの濃度を簡単に高めることができます。

調理中に小さじ 1 杯のグラニュー糖を加えると、酸味が少なくなります。トマトの酸味が増すので、ぜひ加えるのがおすすめです。 .

スープを切れないようにするために最も重要なことは、水とヨーグルトの混合物の一方が、冷たくないので常に泡立て器で混ぜます。時々かき混ぜ続けます。

切らずにヨーグルトスープを作るにはどうすればいいですか？

コンロの上に置き、ヨーグルトが温まるまで同じ方向にかき混ぜます。。ヨーグルトが熱くなって少し沸騰しそうになったら、やかんで沸かした水を少しずつ加えます。お米をよく洗い、鍋に入れて混ぜます。もう混ぜる必要はありません。

スープに小麦粉は後から加えますか？

小麦粉で小麦粉を作り、スープに加えることができます。でんぷんや小麦粉、でんぷんを含む材料を直接加えてスープにとろみをつけるもう一つの方法です。特にハンドブレンダーをお持ちでない場合は、小麦粉をバターまたは油でローストし、ロジンをスープに加えることによって、とろみのある粘稠度を得ることができます。

小麦粉の代わりに何をスープに入れますか?

スープに粘度を加えるもう 1 つの成分はでんぷんです。でんぷんを水で希釈した後、混合物をスープにゆっくりと加え、絶えず混ぜる必要があります。嘔吐、腹痛、軟便、けいれん、体温変化などの症状が現れます。重要な注意事項: ヨーグルト中毒の場合は、直ちに医師の診察を受ける必要があります。

炭酸ナトリウムを試してください炭酸はアルカリ性ミネラルです。食品に添加すると、トマトペーストの酸味の原因であるトマトの酸を中和します。

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